“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近(“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近(jìn )年日本清酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性主导的传(chuán )统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配(pèi )方，成为清酒业的大家姐。著名侍酒师千叶麻里绘成名之前，在各大(dà )酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已(yǐ )自立门户，研发多项佳肴搭配百(bǎi )家清酒，更精(jīng )酿制作自家口味的清(qīng )酒。来自新西兰的品(pǐn )酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成国际知名艺术家村上隆与传统酒(jiǔ )厂合作，将清酒带到国际镁光灯下(xià )。数(shù )百年前，绝不会有人幻想过，清酒能(néng )开辟出一介崭新「女流」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿制的清酒，让芳香渗透心头，醉解千愁。详情
