我市严守 校园食品安全“大门”

松桃百姓网实名认证 企业认证 手机认证 发表于 2021-8-30 11:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
        秋季新学期开学在即,为防范化解学校食堂食品安全风险,我市跟踪各项监管措施的落实情况,为广大师生守护校园食品安全“大门”。

       7月12日至8月上旬,我市对全市各所学校的食品安全第一责任人(校长、园长)及食品安全管理员开展了法律法规知识、操作规范等方面的培训和考核。据统计,全市有1860所持食品经营许可证的学校食堂,目前已有8个区县1028所学校食堂2068人接受了培训和考核,考核合格率达91%。

       8月25日,我市印发通知,要求学校进一步落实食品安全主体责任,提前开展学校食堂自查,切实保障师生饮食安全。同时,市场监管部门通过贵州食品质量安全追溯平台调度自查工作,督促辖区学校落实食品安全自查管理制度。严格按照疫情防控常态化要求,实施一日一消毒措施,营造安全放心的食品安全氛围。(何其多 铜仁日报融媒体记者 谭齐源)

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