沿河:5万余株古茶树正式开采

松桃百姓网实名认证 企业认证 手机认证 发表于 2021-4-5 12:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
       毛尖粗叶古茶树,茶香远飘万里扬。眼下,沿河自治县塘坝镇榨子村、新景镇姚溪村、后坪乡玉泉村等地50000余株古茶树,清新嫩绿的新芽从枝节吐露出来,浓浓的茶香弥漫在崇岭山岗。茶农们又开始忙活一年的茶事,采摘芽头。

       4月3日,在塘坝镇榨子村古茶园,村民田素兰正挎着竹篮,采摘古茶树上的芽头。她家有古茶树100余株,目前正值春茶采摘的旺盛时期,她每天雇佣三、四个村民帮助自己采摘茶青,并将茶青拿到沿河千年古茶有限公司进行统一售卖,每天能够赚到500多元。

       3月1号开始采茶,现在有300多斤,古茶树一年到头收入有万把块钱,现在古茶收入很好。沿河自治县塘坝镇榨子村村民田素兰说。

       据了解,沿河自治县是中国古茶树之乡,300余株1000年以上、50000余株100年以上树龄的古茶树分布在塘坝、新景、后坪等7个乡镇28个村。其中,塘坝镇古茶树生长条件独一无二。在榨子村马家庄组2.8亩古茶园拥有123株古茶树,有的树龄高达1000年以上。经贵州省茶科所专家认定,截止目前,该茶园是贵州省发现的最古老的人工栽培茶园。

       近年来,沿河自治县为了悉心呵护并做大做优中国古茶树之乡品牌,更好地对千年古茶进行保护,该县对县域内的50000余株古茶树进行普查、建档、挂牌“二维码”,实行戴证定位管理,以便掌握古茶树资源的生存现状,实行严格的管理和保护措施。

       我们沿河千年古茶有限公司对古茶园是采取专人管护,古茶树采取生物防控,保障古茶树生长环境的原生态。沿河自治县千年古茶有限公司总经理田榆榆说道。

       在铜仁市梵净山古树茶研发中心的生产车间和沿河千年古茶有限公司的生产车间,机器轰鸣,研究员温顺位正在对沿河千年古茶有限公司的技术人员进行古树茶的生产加工进行现场指导示范。

       铜仁市梵净山古树茶研发中心的古茶树加工工艺主要采取传统工艺和现代工艺相结合,目前,该中心已经完成了《古树红茶加工工技术规范》的课题研究,使古树茶的产品质量有章可循。《古树茶的管理技术规范》,主要是对茶农在管理古树茶的修剪、采摘进行规范,达到保护与利用相结合的目的,助力乡村振兴。

       今年我们在这里主要研发古树红茶、古树白茶这两个产品,应对我们的市场,提升企业的科技含量,提升企业的产品质量,把握食品安全,保护与利用的相结合,这样有利于我们古树茶的持续发展,铜仁市梵净山古树茶研发中心研究员温顺位说。也希望下一步把品牌继续的加大宣传力度,把质量把控好,把沿河的古茶推向全国,走向国际市场。

       为保证古茶品质,沿河自治县千年古茶有限公司的古茶生产线正全天开足马力生产。茶农采摘茶青,企业现场收购,统一进行生产加工和成品茶后期的包装、推广等工作。

       沿河千年古茶有限公司从3月2号开始生产千年古茶以来,到现在为止,已经生产干茶达到4000来斤,通过线上线下来进行销售,主要销往北京、上海、广州、深圳的一线城市,目前销售情况还十分不错,市场前景乐观,沿河自治县千年古茶有限公司肖仕梅创始人说道。(张洪权张鹏

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